القرص بالنافع

القرص بالنافع

القرص هي وصفة مغربية بمكونات بسيطة متواجدة في كل بيت هي وصفة مغربية قديمة لكنها مازالت حاضرة الا الان اليوم سوف نقدم الطريقة السهلة لتحضير قرص لذيذة.

المقادير:

·         كأس حليب

·         كأس سكر

·         كأس زيت

·         ملقة كبيرة خميرة الخبز

·         2حبة بيض

·         رشة ملح

·         ملقة كبيرة نافع (ينسون)

·         ملقة كبيرة جنجلان ل التزيين

·         بيضة لدهن العجين

·         الدقيق حسب الخليط

طريقة التحضير:

نأخذ اناء نضع البيض والسكر والزيت والنافع والنجلان والخميرة والملح نخلط جيدا ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى يصبح العجين خفيف نضع العجين حتى تختمر بعد ذلك نأخذ صينية مدهونة نكور العجين كويرات صغير نضعها في الصينية ثم ندهن الوجه بأصفر البيض مع قليل من الحليب ثم تدخ الفرن حتى تطهى وتقدم مع الشاي بالصحة والعافية.